26 Aralık 2018 Çarşamba

Yunanistan'a gitmeden Yunanistan'daymış hissi veren cafe: A4 Kahve

Başlıktan da anlaşılacağı gibi, Yunanistan'a gitmeden Yunanistan'daymış gibi hissetmek isterseniz kahve içmek için A4 Kahve'yi tercih etmelisiniz. A4 Kahve'nin etrafındaki yerleri görmeyip tek başına cafeyi gördüğünüzde kendinizi Yunanistan'da zannedebilirsiniz. İçerisine girdiğinizde de sizi Yunan ezgileri karşılıyor olabilir. Ben oraya gittiğimde de yine Yunan ezgileri vardı.


A4 Kahve'nin dış tasarımı tam da Yunanistan'da görmeye alıştığımız mavi ve beyaz renklerle dizayn edilmiş. Tabi Türkiye'de de Alaçatı ve Bodrum'da bu manzaraları görmek mümkün. 



Cafe'nin iç dizaynı da kendine has bir şekilde. İçerideki  Nikola Tesla ve Albert Einstein çizimleri cafeye ve duvara ayrı bir farklılık katmış. Çok sevdiğim dahilerin resimlerinin burada olması benim cafe hakkındaki beğenimi artırdı. 


Cafe ODTÜ A4 kapısında olduğu için genellikle öğrenciler ya da öğrenci topluluklarına ev sahipliği yapıyor. Gelenler cafe bölümünde de ders çalışabilecekleri gibi dilerlerse mevcut olan kütüphane de de ders çalışabilirler.



Kütüphanesine gittiğimde Frida Kahlo ve Salvador Dali resimleriyle karşılaştım. Bu da beni ayrıca mutlu etti. Kütüphanede tam bir ders çalışma ortamı hazırlanmış. Sessizce ders çalışmak isteyenler için ideal bir mekan. 
A4 Kahve'nin kendine özgü bitkilerle karıştırdığı bitki çaylarından birini deneme fırsatı buldum. Tabi bu kendine özgü olan içeceklerinden sadece biri. Soğuk algınlığı yaşayanlar için de özel karışımları mevcuttu. Ayrıca çalışanları ve cafe sahibi de çok içten, bana bir kahve ikram ettiler tadı hala damağımda :) Kendileri özel hazırlıyorlar kahvelerini de.
 Bundan başka kendilerine özgü çeşitli tatlıları var. Tabi tatlılar mevsim meyvelerine göre değişiyor. Çok çeşitli sandviçleri de mevcut.  Ayrıca kahvaltı yapmak için de çok güzel bir yer. Masayı donat ve sade kahvaltı çeşitleri mevcut. Bence hepsi birbirinden lezzetli. Bir sonraki gidişimde kahvaltısını deneyeceğim. 
Ders çalışmak ve sohbet etmek için yeni oluşturdukları kış bahçelerinde de çok sıcacık bir ortam sağlanmış. Dipnot: parlayan kırmızı ışık ısıtıcıdan kaynaklıdır. :)

Şimdi A4 Kahve'den beğendiğim köşeleri buraya bırakıp, yazımı sonlandıracağım ve mutlaka A4 Kahve'ye gitmenizi tavsiye edeceğim.

















6 Aralık 2018 Perşembe

Goethe'nin Evi: Faust Coffee & Antique Shop / ANKARA


  
Faust Coffee & Antique Shop


Aslında başlıkta da belirttiğim gibi Ankara Bahçelievler'de bulunan küçük ama bir o kadar da nezih ve güzel bir mekandan bahsediyorum bugün sizlere. Burası kendine has bir mekan, tasarımına bayıldım. 





Faust'un sahibi kendilerine göre bir yer yaptıklarını 5 milyonda 100 insan hedeflediğini bu yüzden tanıtım yapmadığını bir röportajında belirtmiştir. Eşiyle yemek yerden cafenin ismini belirlemişlerdir. Menüdeki isimlerde hikayedeki karakterlerden gelmektedir. İleride başka bir yer açarsa Faust adında olmayacağını başka bir karakter başka bir isimle olacağını belirtmiştir.


İçerideki avizeler 150 yıllık avizelerin tekrar birleştirilmiş halidir. Eski bir telefonun parçası kapı kolu olmuştur. Sandalyeleri barok diye geçen eskiden birçok evde olan sandalyelerdir.   

            

     

Kahve ve tasarım severlerin ilgisini çekse de kitap okumak isteyenlerin de beğenisini toplayan bir yerdir. Geniş bir kütüphaneye sahiptir ve buradaki en ufak yer bile kitapla doludur ayrıca yine bu kitaplar da satışa sunulmuştur.


Sanatla uğraşanlar ürünlerini yine burada
sergilemekte ve buradaki her ürün satışa açıktır. Cafeye sadece müzik dinlemek için ya da kitap okumak için de gelenler mevcut. Bunun yanı sıra konsepti için gelenler de çok sayıda.

En iyi kahveleri gelen misafirlere sunmaya çalışan Faust'da çok çeşitli kahveler mevcuttur. Cafede kahve çeşitleri yanında değişik şekillerde hazırlanmış çaylar da demlenmek için misafirlerini beklemektedir. Ben yumuşak içimli filtre kahve sevdiğim için filtre kahvelerini denedim ve benden tam not aldı.





Mis kokulu kahvelerinin yanında her zaman taptaze pastaları da mevcut. İsmini sayamayacak kadar çok çeşit pasta burada sizleri beklemekte. Orman meyveli, rumlu, Belçika çikolatalı... Yani anlayacağınız her damak zevkine hitap ediyor. Ayrıca biz arkadaşlarla oradayken taze taze yeni pastaların geldiğini gördük. Tazeliğine emin olduk. Zaten beyaz Belçika çikolatalı pastasını denedik ve çok beğendik.






Cafe küçük olmasına rağmen her  yeri muntazam bir şekilde kullanmışlardır. Merdiven aralarını bile...




Geniş  bir yaş grubunun beğenisini alan cafe ara sokakta olsa da ve sahipleri reklamını yapmamış olsa da baya duyulmuş bir cafe. Az masa bulunsa da tüm masalar gittiğimizde doluydu.

Ben şimdi sizleri bu güzel coffee & antique shop fotoğraflarıyla baş başa bırakacağım. Mutlaka gidip görmeniz tavsiyesiyle.

Ayrıca instagram hesaplarını da buraya bırakıyorum.

https://www.instagram.com/faustcoffeeantiqueshop/ - https://www.instagram.com/faustskitchen/

https://www.instagram.com/faustsbooks/


Kahve fincanlarını çok beğendik.


Faust Coffee & Antique Shop giriş kısmı...


Üst katta sadece 2 masanın bulunduğu bir köşe mevcut arkadaşlarınızla gittiğinizde size özel ayrılmış bir yermiş havası veriyor. 


Faust merdivenleri...




Her şey ayrı bir sanat eseri mutlaka gidilmeli, içini de gezmeyi unutmayın.




Dediğim gibi her köşe her boşluk değerlendirilmiş... :)












Sizlere cafenin her noktasını göstermek isterdim ancak bu takdir edersiniz ki mümkün değil, en çarpıcı kısımlarını sizler için buraya ekledim. Faust Coffee & Antique Shop'a gidip yerinde görmenizi tavsiye ederim. Hem daha fazla keyif alacağınıza eminim. Biz arkadaşlarla çok keyif aldık. Şimdiden hepinize iyi sohbetler.